ナスと豚バラのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスを乱切りに切り水にさらします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
ナスの水気をよくきり小麦粉をまぶします。
-
2
ゴマ油をひき豚バラ、ナス、しめじを炒めます。火が通ったらめんつゆを入れすりおろした生姜も加えます。
全体的になじんだらお皿に盛り付けネギをのせて完成です。
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