レンチン蒸し茄子と水菜の中華サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茄子の皮に竹串で数か所穴をあけ、ラップで包む
700wのレンジで2分加熱する(触って柔らかくなればOK) -
2
すぐに冷水につけて冷まし、食べやすくカットする
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3
3~4センチに切った水菜を皿に盛り付け、2を乗せ、ごまを振る
中華ドレッシングをかけて出来上がりです
関連情報
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