トマトとチーズのマルゲリータ風パスタ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを表示時間より一分短めに茹でる。
- 2 ミニトマトを半分に切り、断面に塩と砂糖をまぶす。
- 3 バジル一枚はそのままにし、他を小さく手でちぎる。
- 4 フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ弱火にかける。
-
5
ミニトマトを切った断面を下にしてフライパンに入れる。
火が通ったらミニトマトを潰して、トマトの汁気を出す。 -
6
トマトの香りがしてきたら、ちぎっていないバジル一枚を投入。
茹で汁大1を入れて、コンソメを入れる。 -
7
フライパンにパスタを投入。
汁をパスタに吸わせながら、絡める。
モッツァレラ、ミックスチーズ、ちぎったバジルを投入し、さっと混ぜたら完成！
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