麻薬卵風 味玉丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして卵を茹でる。茹で時間は6分がおすすめ。
- 2 卵を氷水で冷やす。
- 3 2の間に☆の材料を全部混ぜておく。
- 4 卵が冷めたら殻を剥いて3の中に入れ、一晩漬ける。
- 5 ご飯に漬けておいた卵を乗せ、漬けダレをかけて完成です。
きっかけ
麻薬卵を食べてみたかったけど、どうしても家に材料が揃わなかったから。
おいしくなるコツ
ネギは多い方が丼らしくなります。
- レシピID:1330054263
- 公開日:2022/06/17
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