かぼちゃとひじきの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水に入れ、袋の表示時間（20～30分間）おいて戻し、水洗いして水気を切る
   ＊ひじきの戻し時間は時間外
   
   かぼちゃは種をとって食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める

3. 3

   ひじきと☆、皮目を下にしてかぼちゃを加え、蓋をし弱火で15分程度、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る

4. 4

   かぼちゃが崩れないように、水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけ、出来上がりです。