ミニトマトの卵トースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン 1枚
- ミニトマト 2~3個
- ゆで卵 小1個
- 玉ねぎ（みじん切り） ３０ｇ
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆こしょう ほんの少々
作り方
-
1
玉ねぎは塩少々（分量外）で揉み、水にさらし辛みを抜く（時間外）
ゆで卵はフォークの背で潰す
-
2
ペーパーに包んで水気を絞った玉ねぎとゆで卵、☆を混ぜ合わせる
-
3
食パンに２を乗せ、小さく切ったミニトマトを乗せてトースターで4~5分焼く
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