大根と舞茸長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 大根 70g
- 舞茸 40g
- 長ネギ(青ネギでも) 1/3本
- 水 3カップ
- だしの素 小さじ1
- 味噌 大さじ2
作り方
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1
大根は薄い半月切りにする
舞茸は細く裂く
長ネギは小口切りにする - 2 鍋に水と大根、舞茸を入れ、柔らかくなるまで煮る
- 3 だしの素と味噌を溶き入れ、最後に長ネギを加え、ひと混ぜして完成です
関連情報
- 料理名
- 大根と舞茸長ネギの味噌汁
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9 件
つくったよレポート(9件)
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ユユ5272023/04/19 17:37美味しかったです。
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tama⭐︎2023/01/15 18:20舞茸のお味噌汁美味しいです♡ 旨味がお出汁に溶け込んで大根も甘旨で白ご飯が進みました! 朝ごはんにピッタリで美味しくいただきました(*^^*) ご馳走さまです♪
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Guuママ2023/01/13 21:55mint☆さん、こんばんは♫
遅くなりましたが今年もどうぞよろしくお願いいたします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡
舞茸の香りが良くてとっても美味しくいただきました♡ -
Hinakoko2022/06/09 22:13長ネギの代わりに玉ねぎで作りました!
少し味噌も少なめになりましたがおいしかったです⊂((・▽・))⊃