大根と舞茸長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

材料(3人分)
- 大根 70g
- 舞茸 40g
- 長ネギ(青ネギでも) 1/3本
- 水 3カップ
- だしの素 小さじ1
- 味噌 大さじ2
作り方
-
1
大根は薄い半月切りにする
舞茸は細く裂く
長ネギは小口切りにする -
2
鍋に水と大根、舞茸を入れ、柔らかくなるまで煮る
-
3
だしの素と味噌を溶き入れ、最後に長ネギを加え、ひと混ぜして完成です
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- 料理名
- 大根と舞茸長ネギの味噌汁

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