ヴィーガン・グルテンフリー 生マシュマロ レシピ・作り方
材料（5人分）
- A豆乳(固形量10％以上) 200ml
- 甜菜糖 大さじ3
- レモン汁 小さじ2
- ○粉寒天 小さじ1
- ○甜菜糖 大さじ2
- B豆乳(固形量10％以上) 100ml
- コーンスターチ 適量
作り方
- 1 Aの豆乳を、600wのレンジで1分温める
- 2 温めた豆乳をボールに移し､甜菜糖を加えてかくはんする
- 3 もったりしてきたらレモン汁を加えて､角がたつまでかくはんする
- 4 小鍋に○を入れて､Bの豆乳も少しずつ加える
- 5 中火にかけて、終始ヘラで混ぜる
- 6 ふつふつしてきたら火を止めて､3のボールに加える
- 7 再び､全体が混ざり角がたつまでかくはんする
- 8 タッパーなどに移し､冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
- 9 コーンスターチのまぶしたら完成✨
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- ヴィーガンマシュマロ ヴィーガン生マシュマロ 卵不使用マシュマロ ヴィーガンお菓子
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
生マシュマロ特有の､ぷるしゅわ食感が美味しいです♪