パプリカとなす入りカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすとパプリカとタマネギをいちょう切り、にんじんを乱切りにカットする。
- 2 なべにサラダ油と豚肉を入れて中火で1分炒める。
- 3 ②に①を入れて中火で1分炒める。
- 4 ③に水を入れて沸騰したら弱火にして3分煮る。
- 5 カレールーを入れて弱火にして5分煮る。
- 6 玄米ご飯に⑤をそえる。
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