失敗なし⭐︎柔らかジューシーな鳥の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ⭐︎鳥もも肉は、唐揚げ用サイズに切って、皮が肉から外れないように気をつけながら⭐︎塩と混ぜて、最低2時間は放置する。時間が許すなら冷凍庫でいったん凍らせて、料理したい日に解凍する
- 2 ★を加えて混ぜてから、片栗粉を様子を見ながら加えて、薄くまんべんなくまぶす
-
3
フライパンに1センチ位の油を熱して、皮目を下にして中強火で揚げる
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4
菜箸で触ってもベタベタせず、かつ、皮目がきつね色になったら、ひっくり返す
-
5
返して下になった側もきつね色になったら、皮目を上にして網にあげて油を切る
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aco888
旦那と小学生2人の4人家族です
美味しいのにすぐに作れる簡単レシピをいつも考えています
共働きなので、とくに平日はバタバタですが、時間を見つけてスイーツを作るのが楽しみです♪ どうぞよろしくお願いします
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