つるむらさきの卵炒め レシピ・作り方

つるむらさきの卵炒め
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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夏が旬のつるむらさき、栄養が豊富だそうです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 つるむらさきは葉と茎にわけ、葉はざく切り、茎は斜めに薄く切る
  2. 2 ●を混ぜ合わせておく
  3. 3 フライパンに油を熱し、2を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す
  4. 4 油を少し足し、1を入れてしんなりするまで炒める
  5. 5 卵を戻し入れ、醬油を回し入れてさっと混ぜあわせる

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330050223
  • 公開日:2021/08/05
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カテゴリ
その他の卵料理白だしつるむらさき
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たまご料理 つるむらさき 白だし 簡単
料理名
つるむらさきの卵炒め
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つくったよレポート(8件)

  • あいづま
    あいづま
    2024/08/03 20:44
    つるむらさきの卵炒め
    おいしい味付けでした。ありがとうございました♡
  • オーバルのうつわ
    オーバルのうつわ
    2023/08/21 14:00
    つるむらさきの卵炒め
    美味しくいただきました。つるむらさきをどう使ったらよいのかよくわからなかったので、美味しいメニューを教えていただけて嬉しいです。
    レシピをありがとうございます。
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2023/07/13 19:20
    つるむらさきの卵炒め
    美味しかったです(^^)
  • 紅茶レモン
    紅茶レモン
    2022/09/25 21:45
    つるむらさきの卵炒め
    優しいお味で沢山食べることが出来て、美味しかったです。
    ご馳走様でした。

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