うどんナポリタン！名古屋めし風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは、くし切り。ハムとピーマンは、細切りにしておく。フライパンに油を加え、玉ねぎ、ハムを炒め、うどんも加えさらに炒める。
-
2
ケチャップとお砂糖を加え、ピーマンも加える。
和えるように全体的炒める。
-
3
熱した鉄板に、2を盛り付ける。
鉄板の縁に溶き卵を流し入れる。
余熱で固まります。
パルメザンチーズを好みで添える。
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