鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 真鯛 1匹
- 塩 適量
作り方
-
1
鯛の内臓を取り除き
ウロコを丁寧に取る。 -
2
鯛の身に塩を振り
ピック等で穴を沢山開ける。 -
3
鯛に塩(分量外)を振り
10分置き、水洗いし、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。 -
4
鯛の身に切れ目を入れ
塩(分量外)を振り
グリルで焼き魚の指定の時間で
焼いて完成です。
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