ジューシー鶏モモ肉の焼き野菜添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモ肉の両面に塩の半量と、胡椒、手で揉んで香りをたたせたローズマリーをふります
-
2
フライパンにスライスしたニンニク、オリーブオイルを温め
香りがたったら鶏肉を皮を下に強めの中火で焼きます
-
3
皮にこんがりと焼き色がついたらひっくり返しまわりに
くし切りにした玉ねぎ、3センチに切った長ネギ、ほぐした舞茸と椎茸を加え残りの塩をかけます
蓋をして火が通るまでじっくりと焼きます
- 4 鶏肉の中心まで火が通ったら、2センチ幅に切り、野菜と一緒にお皿に盛り付ければ出来上がり
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ずぼらった2021/06/03 18:30
汁だくで作ってみました♪
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