土佐煮風の煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- じゃがいも(一口大) 3
- 大根(乱切り) 5cm
- ひら天(市販品1/4に切る) 3
- スナップエンドウ(一口大) 5(すじをとったもの)
- かつお節 30g
- ★砂糖 大1
- ★醤油 大2
- 水 250cc
作り方
-
1
鍋に水とじゃがいも、
大根を入れ中火にかける。 -
2
8割ほど火が通ったら、
ひら天とかつお節(半分)、
★を加える煮る。
(弱火) -
3
スナップエンドウを加え
1分ほど煮る。
煮汁が減ったら、
残りのかつお節を入れる。
■写真は一人前
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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めぐゾー2021/05/20 22:27
美味しく出来ましたぁ〜♪根菜たっぷり♪良いですねっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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普段から食べ慣れた根菜で土佐煮風にしてもおいしいですよ☆