米粉のいちごマドレーヌ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
バターを湯煎にかけて溶かす。
マドレーヌ型にたっぷりのバターを塗る(分量外) - 2 米粉、砂糖を軽く混ぜて、溶き卵を加えてさらに混ぜる。
- 3 いちごピューレを加えて、混ざったらバターを加えてさらに混ぜる。
-
4
30分程生地を休ませる。
休ませた後ベーキングパウダーを加えて混ぜる。 - 5 型の8割ほど生地を入れたら、180度で15分焼く。
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