なめこと納豆のかき揚げ レシピ・作り方

なめこと納豆のかき揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
ねこばっか
ねこばっか
ぬるぬるコンビをサクッとかき揚げに。

材料(4人分)

  • なめこ 1/2株
  • 納豆 1パック
  • 薄力粉 大さじ3
  • コーンスターチ 大さじ1
  • ベーキングパウダー 2g
  • 納豆のタレ 少々
  • サラダ油 1カップ
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 石付きをとって水洗いしたなめこに納豆のタレ、納豆を入れてよく混ぜる。
  2. 2 薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、水を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 180℃に温めたサラダ油に2をスプーンで落とす。
    生地がきつね色になったらひっくり返し、両面揚げる。

きっかけ

ねばねば食材で元気になろうと思って考えました。

おいしくなるコツ

まとまりで揚げると中の火通りが悪いので少しづつ揚げます。

  • レシピID:1330047429
  • 公開日:2021/03/18
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