スキレットで具だくさんパンケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
蜜りんご
ホットケーキミックスの生地をスキレットに流し込み具をのせてトースターで焼く簡単お手軽レシピです。トースターを使うので、焼いている間に他の事もできる時短レシピ。
材料（３枚分人分）
- ホットケーキミックス粉 180g
- 牛乳 140ml
- 卵 １個
- かぼちゃ５ｍｍ幅薄切り ３~６枚
- ブロッコリー（小さめカット） 大さじ２～３
- バナナ（５ｍｍ幅薄切り） ９枚
- りんご（５ｍｍ幅薄切り） ６枚
- コーン 大さじ２～３
- サラダ油 小さじ２程
作り方
- 1 ブロッコリーは茹でて小さめに切っておく。かぼちゃ、りんご、バナナは５ｍｍ幅薄切りを用意する。コーンは冷凍の場合はレンジで解凍して水けをきっておく。
- 2 ボウルにホットケーキミックス粉と卵を入れてよく混ぜる。混ざったら牛乳を少しずつ加えて混ぜる。生地の出来上がり。
- 3 トースターを温めておく。スキレットに油をしいて、そこへ②の生地を1/3量流し込む。その上に①で用意した具材を並べる。
- 4 余熱したトースターに入れて1000wで約１３分加熱する。表面に焼き色がついて竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキスキレット
- 料理名
- 具だくさんパンケーキ
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