ホットプレートで餅入りお好み焼き♪ レシピ・作り方

ホットプレートで餅入りお好み焼き♪
  • 約30分
  • 1,000円前後
ぺっころり
ぺっころり
お好み焼きのお餅は宝物を見つけたみたいに美味しいです♪

材料(4人分)

  • キャベツ 4分の1個
  • 大葉 5枚
  • えのき 1袋
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 薄力粉 1カップ
  • 100ml
  • 3個
  • むき海老 8尾
  • 豚こま肉 150g
  • 切り餅 2枚
  • ソース 大さじ6
  • ケチャップ 大さじ6
  • マヨネーズ 小さじ6
  • 仕上げ用鰹節 ひとつかみ
  • 青のり 6つまみ

作り方

  1. 1 大きめのボウルに千切りにした大葉とみじん切りにしたえのきを入れます
  2. 2 薄力粉、水、卵を割り入れます
  3. 3 いったんしっかりと混ぜます
  4. 4 千切りにしたキャベツと鰹節を加えさらに混ぜます
  5. 5 ホットプレートを250度に温め、豚こま肉、剥き海老、2センチ角に切った餅を焼きます

    焼く枚数に合わせ、具材を分けておきます
  6. 6 混ぜ合わせたお好み焼きの生地を具材の上に丸く乗せ焼きます
  7. 7 しっかり焼き目がついたらひっくり返して反対側も焼きます
  8. 8 両面焼き色がついて、中まで火が通ったらお皿に取り
    ソース、ケチャップ、マヨネーズ、仕上げ用鰹節、青のりをかければ出来上がり

きっかけ

簡単かつ、子どもが喜ぶので

おいしくなるコツ

珍しいかもしれませんが、ケチャップも合います 是非お餅も入れてみてください えのきはきのこ嫌いの子どもにこっそり食べさせるために入れました

  • レシピID:1330046254
  • 公開日:2021/02/15
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つくったよレポート(2件)

  • ちょこちっぷくっきー
    ちょこちっぷくっきー
    2023/01/28 21:43
    ホットプレートで餅入りお好み焼き♪
    お餅を初めて入れました!
    美味しいですね(╹◡╹)
    またお餅を入れて作りたいと思います!
    レシピありがとうございました(*^^*)
  • ずぼらった
    ずぼらった
    2021/08/22 22:37
    ホットプレートで餅入りお好み焼き♪
    ごちそうさまでした♪

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