大葉乗せ☆豚と椎茸のあったか蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
しいたけは軸を取って細切りにする
長ネギは斜めに薄切りにする
豚はたべやすい大きさに切る
大葉は千切りにする - 2 そばは袋の指示通りに茹で、流水で洗い水気を切る
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3
鍋に☆と豚肉、椎茸を入れて火にかける
グラグラと沸騰させ、浮いてきたアクを取り除く - 4 長ネギとそばを入れて十分温め、丼に移し、大葉を乗せる
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- あったかい蕎麦
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