トマトソースで食べる ふわふわオムライス レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ソースを作る。フライパンにサラダ油を入れ熱し、弱火で玉ねぎを炒め、しんなりしたら(ソース用)ケチャップ 野菜ジュース コンソメを入れ混ぜながら炒め、ソース完成。
- 2 卵は溶きほぐしておく。
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3
フライパンを弱火で熱し、サラダ油 バターを入れ、バターが溶けたら玉ねぎ ピーマン 鶏むね肉 マッシュルームを入れ炒める。
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4
具材を炒めたらご飯を入れ、3の手順の材料と炒め合わせる。
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5
ご飯を隅に寄せて、空いたスペースに、ケチャップライス用の野菜ジュース ケチャップを入れ炒め焼きにする。とろみが出たらご飯と混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整え、器に盛り付ける。
- 6 フライパンを熱しサラダ油 バターを入れ、バターが溶けたら卵を入れ、フワフワ卵を作る。
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7
卵が半熟になったら、取り出しケチャップライスに乗せ、乾燥パセリ トマトソースをかけて完成です。
きっかけ
普通のケチャップより、ケチャップソースの方が 見た目も良いし、美味しい!
おいしくなるコツ
ケチャップライス用のケチャップは良く、焼き炒める事です。
- レシピID:1330045639
- 公開日:2021/02/01
関連情報
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