彩り野菜の塩蒸し(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小分けにし、カラ-ピ-マン、キャベツ、れんこんは乱切り、にんにくはみじん切りにします。
- 2 フライパンに、1の野菜類、塩、みりんを加え、蓋をして、弱火から中火で蒸します。野菜類がしんなり火が通ったら出来上がり。
きっかけ
免疫力をたかめる野菜類が食べたくて。
おいしくなるコツ
にんにくをいれると風味が野菜に移り美味しいです。塩だけで野菜の優しい甘みだけでも美味しいです。
- レシピID:1330044869
- 公開日:2021/01/14
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