野沢菜のしょうが炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- 野沢菜 180g
- サラダ油 大さじ3杯
- 砂糖 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 醤油 大さじ3杯
- しょうが 30g
作り方
- 1 野沢菜を3センチ長にカットする。
- 2 フライパンにサラダ油と①を入れて弱火で2分炒める。
- 3 砂糖とみりんと醤油と千切りにカットしたしょうがを入れて弱火で5分炒める。
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