フライパンで☆野菜も柔らかローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉に おろしにんにくと味塩胡椒を塗って、10分程おく。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1をのせて弱火～中火で1分程焼く。
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3
牛肉を裏返し側面を焼きながら、回りにじゃが芋、人参、玉ねぎを入れ2分程炒める。
-
4
弱火にし、きゃべつを加え、オイスターソースを回しかけ、蓋をして3分程焼いて、火を止め5分おく。
- 5 皿に野菜をのせ、肉を5㎜に切って上に盛り付けて、完成です。
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