分葱たっぷりの和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
分葱をみじん切りにし、ごま油で炒める。
しっかりと冷ます。 - 2 1と☆をよくこねる。
- 3 食べやすい大きさに成形する。
- 4 フライパンを中火きかけて生地を入れる。
- 5 焦げ目がついたらひっくり返し、水(分量外50㏄)をいれて蒸し焼きにする。
- 6 お皿に載せて大根おろしをのせ、めんつゆをかけて完成。
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