隼人瓜と油揚げのきんぴら風 レシピ・作り方

隼人瓜と油揚げのきんぴら風
  • 約10分
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甘辛濃い目の味付けが白いご飯に合います

材料(2人分)

  • 隼人瓜 1個(160g)
  • 油揚げ 1枚
  • ☆だしの素 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 隼人瓜は皮を剥いて種をとり、細切りにする

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする
  2. 2 フライパンに油と隼人瓜を入れ、柔らかくなるまで炒める
  3. 3 油揚げと☆を入れて、汁気がなくなるまで炒める

きっかけ

朝食用

  • レシピID:1330043152
  • 公開日:2020/11/26
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カテゴリ
うり(瓜)
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