鮭の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 200g
- 塩 4g
- 砂糖 2g
作り方
- 1 塩と砂糖を混ぜて、鮭にまんべんなくすりこむ。
- 2 ラップで包み、ジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 3 水分が付くのでキッチンペーパーで拭き取り、魚焼きグリルで焼く。
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