キャベツとピーマンのコンソメスープ レシピ・作り方

キャベツとピーマンのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
ぺっころり
ぺっころり
野菜スープがあっという間に作れちゃいます♪

材料(4人分)

  • キャベツ 8分の1玉
  • ピーマン 1個
  • 生姜 小さじ1
  • 700ml
  • 大さじ1
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 小さじ1
  • 胡椒 ひとふり

作り方

  1. 1 キャベツを粗めの千切りにし、洗っておきます
    ピーマンも千切りにします
    生姜は皮をむき、すりおろします
  2. 2 鍋に水を入れ沸かし、キャベツ、ピーマン、生姜のすりおろし、酒、コンソメを入れ煮ます
  3. 3 キャベツとピーマンが柔らかくなったら、塩胡椒で味を整え出来上がり

きっかけ

翌日の健診にそなえ

おいしくなるコツ

キャベツもピーマンも千切りなのですぐに柔らかくなり、時間がかかりません

  • レシピID:1330042494
  • 公開日:2020/11/06
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つくったよレポート(1件)

  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2020/11/08 12:25
    キャベツとピーマンのコンソメスープ
    ピーマンのスープってトマトスープ以外で作ったことがなかったですが、美味しいですね!

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