さつまいもと糸こんにゃく豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
糸こんにゃくは熱湯で2~3分茹で、水気を切って食べやすい長さに切る
豚は食べやすい大きさに切る
さつまいもは厚さ1.5~2センチの一口大に切り、水にさらしてアク抜きする - 2 鍋にサラダ油と豚肉を入れてさっと炒める
- 3 糸こんにゃくとさつまいも、☆を入れ、蓋をし、さつまいもが柔らかくなるまで弱火で20~25分程度煮る
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