なすと豚肉とゴーヤの西京味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚切り落とし肉(一口大) 200g
- なす(半月切り) 2本
- ゴーヤ(綿を取って薄切り) 1/2本
- サラダ油 大さじ2
- ★西京味噌 大さじ1
- ★酒 小さじ1
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉となすを加え、中火でしんなりするまで炒める。
-
2
1にゴーヤを加え、1分程炒め、★を混ぜて加え、炒め合わせて、完成です。
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