醤油にこだわるしらす丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊きたてごはん 180～200g
- 釜揚げしらす(塩含む) 40g
- 青ネギ 1/2本
- おろし生姜 小さじ1/2
- ★牡蠣しょうゆ(だし入り) 小さじ1
- ★減塩しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1
●青ネギを小口切り
●生姜はおろし金ですりおろす
(食べる直前に) - 2 ●小皿に★をいれ合わせておく
- 3 ●炊きたての白いごはんに、釜揚げしらすとおろし生姜、青ネギをのせる
- 4 ●2で合わせた醤油をまわしかけ、お召し上がりください
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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つくったよレポート（1件）
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しじみしじみ2020/09/12 07:39
とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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朝ごはんにも最適です。