薬味たっぷり冷やし茶そば レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
たっぷり薬味で爽やかに。

材料（1人分）

茶そば
１００ｇ
大葉
大3枚
みょうが
1個
長ネギ
１５ｇ
生姜（すりおろしたもの）
小さじ１
☆めんつゆ
大さじ３
☆水
大さじ４

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
  2. 2
    葱はみじん切りにする

    みょうがは小口切りにする

    大葉は千切りにする
  3. 3
    茶そばは袋に書いてある時間茹で、流水で洗い水気を切り、皿に盛り付ける

    ２と生姜を乗せ、１をかけていただく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼

公開日：2020/08/03
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カテゴリ
冷たい蕎麦

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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