ピーマン&人参入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ひき肉 ２５０ｇ
- ピーマン ２個
- たまねぎ ８０ｇ
- ●にんじん（すりおろしたもの） ５０ｇ
- ●たまご １個
- ●パン粉 大さじ５
- ●塩コショウ 少々
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆とんかつソース 大さじ２
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ピーマンはみじん切りにする
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけ、７００ｗのレンジで１分半加熱する
-
2
ボウルに豚ひき肉と１、●を入れて良く混ぜあわせる
４等分にして小判型に成型する
-
3
フライパンに油を入れて熱し、２を並べる
底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし、弱火で６~７分蒸し焼きにする
皿に盛り付ける
-
4
３のフライパンに☆を入れてさっと温め、ハンバーグの上からかける
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
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