蕪の浅漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- カブ 100g
- カブの茎 一つまみ
- 塩 少々
- お酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 カブは茎の部分から切って皮を剥く。
- 2 カブをスライサーでスライスする。
-
3
ビニール袋にカブと塩を入れ、よく揉む。
しんなりしたら取り出して水気を絞る。 - 4 よく洗って刻んだ茎、お酢、砂糖を混ぜて完成。
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