春菊と舞茸のかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春菊 20g
- 舞茸 40g
- ☆市販の天ぷら粉 20g
- ☆水 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
春菊は3センチに切る
舞茸は細く裂く - 2 1に分量外のてんぷら粉大さじ1をまぶす
-
3
☆を混ぜ合わせ、2を加えて全体に衣を絡める
中火の油でカラリと揚げる
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- カテゴリ
- かき揚げ
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