山芋なし ふんわりお好み焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
キャベツは、5mm四方に切る
豚バラは、5cm四方に切る - 2 薄力粉、重曹を泡立て器で軽く混ぜ、牛乳、たまごを加えてざっと混ぜる
- 3 2にキャベツ、チーズを混ぜる
- 4 フライパンを熱し、生地を入れ、豚バラをのせる。
- 5 6分ほど焼いたらひっくり返し、触らずにさらに5分ほど焼いたら皿に移す
- 6 ソース、マヨネーズ、鰹節(分量外)をトッピングしたら出来上がりです。
きっかけ
お好み焼きをするつもりだったのに、長芋を買い忘れたので
おいしくなるコツ
キャベツをみじん切りにすること、ひっくり返した後に押しつぶさないことです
- レシピID:1330036544
- 公開日:2020/03/20
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ホタルちゃん2020/03/22 07:38美味しかったです(^^)