ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯でほうれん草を2分茹でて冷水にさらす。
- 2 ほうれん草は固く絞ってら、2センチの長さにカットする。
- 3 絹ごし豆腐をレンジで温める、冷ましてからよく水を切る。
- 4 すりこ木で絹ごし豆腐を潰し、砂糖、醤油、すりごまをまぜる。
- 5 ほうれん草に潰した豆腐を混ぜて完成。
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