材料（３～４人分）
- 白菜
- ３００ｇ
- 白菜キムチ
- １００ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- ニラ
- ５０ｇ
- ☆鶏ガラスープの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆こしょう
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 白菜は一口大のそぎ切りにし、葉と軸に分けておく
-
- 2
-
- 豚は食べやすい大きさに切る
ニラは４センチに切る
-
- 3
-
- フライパンに油をひき、豚を入れて色が変わるまで炒める
-
- 4
-
- 白菜の軸を加え、周りが透明になるまで炒める
-
- 5
-
- 白菜の葉、キムチ、ニラを加えて炒め、柔らかくなったら☆で味付けする
ゴマ油を回し入れ、ひと混ぜする