ところてん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 80度の熱湯 300cc
- 粉末寒天 2g
- 醤油 大さじ4杯
- 酢 大さじ2杯
- 白ごま 大さじ2杯
作り方
- 1 ボールに80度の熱湯と粉末寒天を入れて泡立て器で1分かき混ぜる。
- 2 冷蔵庫に30 分入れて冷やす。
- 3 ②をところてん用の容器に入れて押し出してところてん状にする。
- 4 醤油と酢と白ごまと③をあえる。
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