オーブントースターでチキングラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 とりもも肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして30分ほどおく
- 2 玉ねぎを薄切りにして、バターで炒める
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を入れ、しっかりと火を通す
- 4 牛乳とコンソメを入れ、弱火で煮立たせる。沸いたらバットなどに移す。
-
5
フライパンを熱し、サラダ油をひいて、とりもも肉をしっかり焼く。
- 6 ホワイトソースととりもも肉をざっと混ぜ、耐熱容器に入れ、チーズとパン粉をのせる
-
7
すぐに食べる場合は、オーブントースターで5分ほど焼く。
時間を置く場合は、電子レンジでしっかり温めた後、トースターで焼く。
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