たけのことこんにゃく竹輪のおかか煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- たけのこの水煮
- １５０ｇ
- こんにゃく
- １００ｇ
- ちくわ
- 3本
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- かつおぶし
- ミニパック1袋
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- たけのこは銀杏切りする
竹輪は斜めに3等分に切る
こんにゃくは一口大に切り、熱湯で2～3分茹でる
-
- 2
-
- 鍋にサラダ油をひき、１を入れてさっと炒める
☆を入れ、蓋をし10分弱火で煮る
-
- 3
-
- かつおぶしを加え、さらに5分煮る
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