チンゲン菜と豚肉人参の塩うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豚は食べやすい大きさに切る
チンゲン菜は一口大に切る
玉ねぎは薄切りにする
人参は薄い短冊切りにする - 2 うどんは袋の指示通りに茹で、水で洗い水気を切る
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3
鍋に水と豚、人参、玉ねぎを入れて火にかける
煮立ってきたらアクを取り除き、チンゲン菜を加え、柔らかくなるまで煮る -
4
☆で味付けし、うどんを入れてよく温める
丼に移す
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- 煮込みうどん
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