もうかさめの大葉フライ レシピ・作り方

もうかさめの大葉フライ
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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周りはサクッと、中ふんわり。

材料(3人分)

  • もうかさめ 3枚
  • ●酒 小さじ1.5
  • ●しょうがの絞り汁 小さじ1.5
  • 少々
  • 大葉 3枚
  • 小麦粉 適量
  • たまご 1/2個~1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 もうかさめに●を絡め、10分おく
  2. 2 1の水気を拭き、塩を振って大葉を貼り付ける
  3. 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でキツネ色になるまで揚げる

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330033890
  • 公開日:2019/10/23
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