さつまいも入り☆レンジでミートローフ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ひき肉 ２５０ｇ
- さつまいも １００ｇ
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 1個（１００ｇ）
- ☆たまご 1個
- ☆パン粉 大さじ３
- ☆塩コショウ 少々
- ●ケチャップ 大さじ２
- ●とんかつソース 大さじ１
- ●辛子 小さじ1/3
作り方
-
1
さつまいもは厚さ1センチの輪切りにし、水にさらしアク抜きする
レンジで柔らかくし、1cm角に切る
-
2
ボウルにひき肉と☆を入れてよく混ぜ合わせる
-
3
１を加えて、さっくり混ぜる
-
4
ラップの上に３を乗せ、長さ20cmほどのかまぼこ型に成型する
ラップで2重に包み、平らな皿に乗せ、７００ｗのレンジで3分、裏返して3分加熱する
-
5
●を混ぜてソースを作る
４のラップを外して食べやすく切って皿に盛り、ソースをかける
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