鶏のネギ塩乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした長ネギに☆を入れて混ぜる

2. 2

   鶏肉は身の方を上におき、筋に対して垂直に2cm間隔で浅く切れ目を入れ、塩、黒コショウを振る

3. 3

   フライパンに２の皮目を下にして入れ、落し蓋をし両面こんがりと焼く
   
   食べやすく切り、皿に盛り、１を乗せていただく。