人参＆インゲン入りメンチカツレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

人参とインゲンを入れた野菜入りメンチ。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

●豚ひき肉: ２５０ｇ

●にんじん（みじん切り）: ５０ｇ

●たまねぎ（みじん切り）: ５０ｇ

●いんげん（小口切り）: ３０ｇ

●塩コショウ: 少々

☆パン粉: ２０ｇ

☆牛乳: 大さじ３

小麦粉: 適量

たまご: 1個

パン粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

☆を混ぜてふやかす
2

ボウルに●と１を入れてよく混ぜ合わせる
3

８等分にし、薄めの小判形に成型する
4

小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
5

中火の油で５分揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が通りやすいように薄めの小判形にしましょう。揚げると膨らみます

きっかけ

夕飯

公開日：2019/07/24

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関連情報

カテゴリ: メンチカツ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/18 17:06

美味しかったです(^o^)

aytmmさん、こんばんは♪お試しくださりレポありがとうございました♪気に入っていただけてよかったです(﹡ˆᴗˆ﹡)

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