ひき肉と豆腐炒め丼☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ひき肉 100g
- ◎木綿豆腐(賽の目切り) 1/2丁
- ◎小ネギを小口切りにする 10㎝
- 胡麻油 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★味の素 少々
- ★塩、胡椒 少々
- ★豆板醤 少々
- ご飯 1人分
- きざみ海苔 少々
作り方
-
1
熱したフライパンに胡麻油を入れ、ひき肉を中火で2分程炒めて、★を加えて混ぜる。
-
2
1に◎を加え2分程炒める。
- 3 丼にご飯をよそい、2をのせ、きざみ海苔を振りかける。
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