プリプリ海老ワンタンスープ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
食べタイｂｌｏｇ よーさん
プリプリの海老にヘルシーに鶏ミンチを合わせ作ったワンタンにあっさり鶏ガラスープ。ワンタンの作り置きは冷凍してラーメンやお鍋のトッピングにも。
材料（3～4人分）
作り方
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1
海老は背ワタを取り粗く切り、ニンニクはみじん切りにし、フードプロセッサーに✦のワンタン材料の皮以外を全て入れる。
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2
１をフードプロセッサーにかけまんべんなく混ぜ合わせる。海老は粗く形が残っていても良い。
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3
ワンタンの皮の中央に小匙ですくった程度の餡を置きお好みの形に包んでいく。
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4
鍋に900ｍｌの湯を沸かし鶏ガラスープの素を溶きスープ調味料を全て入れて温め味を見てお好みで塩コショウで整える。
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5
沸いたスープにワンタンを食べる量分入れ火を通す。
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6
ワンタンが茹で上がったら株元を切りばらしたチンゲン菜を加えしんなりしたら完成
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関連情報
- 料理名
- 海老ワンタンスープ
食べタイｂｌｏｇ よーさん
タイで飲食業11年の経験があり、現在も料理を日々研究中。タイ料理の美味しさやご家庭でも手軽に作れるレシピを紹介したいと思います。皆さんにもタイ料理を知ってもらおうと思いブログも開設しました。
食べタイｂｌｏｇでもご紹介しております。https://tabethaiblog.com/
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るるばーば2020/05/23 20:28
春雨と海老ワンタンのスープにしました。
美味しくできました♪
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