ズッキーニのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ズッキーニ ３００～３５０ｇ
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- ●豚挽き肉 １２０ｇ
- ●玉ねぎ（みじん切り） 1/2個（７０ｇ）
- ●片栗粉 大さじ1/2
- ●塩コショウ 少々
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆とんかつソース 大さじ２
- サラダ油 適量
作り方
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1
ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせる
-
2
ズッキーニは厚さ７~８ミリの輪切にし、片面に塩コショウを振る
同じ面に薄く片栗粉を振る
＊片面だけでOKです
-
3
２枚１組にし、片栗粉がついてる面を内側にし、１を挟む。
-
4
フライパンに油をひき、３を並べ、こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で６~７分焼く
皿に盛り付ける
-
5
４のフライパンに☆を入れて軽く温め、ズッキーニの上からかける
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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tommeg12022022/09/10 14:44
おいしかったです！
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